LUNARIO DI GIUGNO

Luna crescente dal 1 al 3 e dal 20 al 30. In questo mese si effettuano i seguenti lavori:
Orto: Seminare in semenzaio all'aperto il cavolfiore. Seminare in piena terra cardo, fagiolo, fagiolino, rucola. Trapiantare all'aperto cavolo cappuccino estivo-autunnale, melanzane, melone, peperone, pomodoro tardivo, sedano. Raccogliere le fave e le aromatiche da essiccare.
Frutteto: Trapiantare il kiwi. Innestare il noce. Raccogliere albicocche, ciliegie, fichi, lamponi, mirtilli, ribes, susine.
Giardino: Seminare all'aperto campanula, garofano, malva, primula, violacciocca. Riprodurre specie legnose per talea, margotta e propaggine. E' ancora possibile trapiantare il geranio.
Luna calante dal 5 al 18.
Orto: Seminare in semenzaio all'aperto bietola da coste, radicchio di Chioggia precoce, porro, prezzemolo, scarola e sedano. Mettere a dimora all'aperto finocchio precoce. Cimare anguria e melone, rincalzare fagiolo, melanzana, patata, peperone.
Frutteto: Continuare la potatura verde su drupacee, pomacee, vite e olivo. Eliminare i polloni sul castagno.
Giardino: Estirpare i bulbi di tulipano e narciso che hanno fiorito, spazzolandoli leggermente e riponendoli in luogo buio e fresco. Ripulire le aiuole dalle erbe infestanti e distribuire pacciamatura di corteccia di pino. Cimare i ricacci delle siepi per mantenere la forma.
Cantina: Mantenere costante la temperatura.

LUNARIO DI MAGGIO

Luna crescente dal 1 al 5 e dal 22 al 31. In questo mese si effettuano i seguenti lavori:
Orto: Seminare in semenzaio cavolfiore; trapiantare anguria, basilico, melanzana, melone, peperone, pomodoro, zucca, zucchina. Seminare in piena terra fagiolo, fagiolino, cardo, rucola, senape. Raccogliere le prime fragole.
Frutteto: Controllare le piante per intervenire in caso di attacco dei parassiti. Raccogliere le prime nespole, ciliege, pesche (delle varietà precoci).
Giardino: Mettere a dimora gerani, dalie, tuberose e piantine di borraggine e maggiorana.
Cantina: Imbottigliare i vini al primo quarto per averli frizzanti.
Luna calante dal 7 al 20.
Orto: Seminare in semenzaio cavolo verza e all'aperto barbabietola, cicoria, carota tardiva, sedano, radicchio, ravanello, spinacio, lattuga. Rincalzare fagioli, fagiolini, fave, piselli, melanzane, pomodori. Predisporre i sostegni per le piante sarmentose. Raccogliere l'aglio.
Frutteto: Effettuare la potatura verde della vite asportando polloni, succhioni e germogli apicali che non porteranno frutti. Diradare i frutti piccoli e malformati su kiwi, drupacee e pomacee.
Giardino: Concimare le rose e tenere sottocontrollo attacchi di afidi con metodi biologici come la coccinella, nebulizzazioni di macerati di ortica. Potare le erbacee perenni e gli arbusti. Eliminare i boccioli sfioriti della rosa. Concimare il prato.
Cantina: Controllare il livello delle botti e imbottigliare il vino.

ORTO

E' scoppiata " l'ortomania" e tutti vogliono imparare a coltivare frutti saporiti e verdurine fresche. E' facile basta iniziare con il piede giusto. Volete cimentarvi con un fazzoletto di terra? Ottima idea! Per avviare il vostro orto anche in una domenica, cominciate facendo un'attento esame della terra che avete a disposizione, infatti, per creare il vostro orticello basta uno spazio ridottissimo, meglio se esposto alla luce. A questo punto, andate da un vivaio, procuratevi gli attrezzi indispensabili (non fatevi mancare un tubo per irrigare o un annaffiatoio se l'area è piccola come per esempio un'aiuola.
Cercate tra gli scaffali anche le piantine che vi interessano tenendo conto dello spazio a disposizione. In generale, prezzemolo, basilico e carote sono alla portata dei principianti. In questo periodo dell'anno, però, potete cimentarvi anche con i pomodori che richiedono un po di pazienza ma che danno una grande soddisfazione. Una volta a casa è ora del lavoro più fisico. Cominciate con la vangatura per pulire la terra ed estirpare le erbacce (è un passaggio fondamentale sopratutto se la terra non è stata mai arata). Livellare il terreno con il rastrello e raccogliete foglie ed erbacce. A questo punto concedetevi un riposino e, usando carta e penna, create una sorta di progetto del vostro orto ( calcolate piccole "stanze" per ogni coltura intervallate da corridoi larghi almeno mezzo metro). Quando sarete sicuri del vostro progetto, riproducetelo sulla terra segnando i confini con la zappa. Se necessario nutrite il terreno (io utilizzo gli escrementi di mucche o galline). Bagnatela immediatamente, quindi aspettate qualche ora prima di piantare i vostri semi o le piantine. Irrigate ancora dopo aver piantato, e nei giorni successivi, godetevi l'emozione di aspettare i frutti della vostra fatica!