sabato 22 settembre 2012

BRUSCHETTE

Vi è avanzato del pane? Perché non fare delle bruschette... E per renderle ancora più croccanti, spennellare entrambi le parti della fetta di pane, con dell'olio di oliva, e poi metterle sulla bistecchiera... appena cotte strofinateci sopra un po' di aglio e poi conditele a piacere. Sentirete come sono croccanti...

PRESINE AUTUNNALI

Siamo già in autunno, la stagione che riveste tutto intorno a noi di colori caldi, e allora perché non addobbare anche la nostra casa, così da poter vivere in pieno le stagioni? Ecco una delle mie idee per la cucina, delle presine a forma di foglia che, appese in cucina, sembra che cadono... Un effetto davvero straordinario...

Ho utilizzato il feltro di colore marrone scuro, beige, color biscotto, rosso (serviva rosso scuro ma non lo avevo così ho messo quello più chiaro ma sembra che l'effetto non cambi).
Sotto le mie piantine di eriche queste foglie secche stanno davvero bene... 

PORTA PANE DA TAVOLA

Come a molte di voi succede, quando si va a tavola e si taglia il pane, viene poggiato sulla tovaglia, allora perché non fare un bel porta pane da tavola? Ce ne sono tanti e di vari modelli, io il mio l'ho voluto ricamare a punto erba con un disegno del pane, almeno in famiglia non lo confondono con un svuota tasche....
Eccovi le foto...

Che ve ne pare? L'ho fatto coordinato alla cappa e al portamestoli country che avevo fatto tempo fa'. Lasciatemi i vostri commenti se passate di qua'...

martedì 18 settembre 2012

SWAP CUPCAKES

Ho partecipato ad un nuovo swap con le amiche del forum, il tema erano i famosi cupcakes, bisognava mettere 3 ingredienti per fare i cupcakes, un handmade accompagnato da un biglietto.
Io sono stata abbinata a melodhy69 ed ecco cosa mi ha inviato: una confezione di formine di carta, una confezione di formine di silicone, una confezione di decorazioni di zucchero ( farfalle e bruchi), due fialette di vaniglia, un cupcakes fatto ad uncinetto, un quadro che raffigura 3 bellissimi cupcakes fatti a punto croce, e il suo biglettino con delle parole davvero belle...
Quando è arrivato il pacco ero felicissima e molto curiosa di sapere chi era la mia abbinata, la prima occhiata è andata sul pacco dove c'era il suo nome hahahah che gioia, ho aperto subito e mi sono ritrovata dei pacchetti da scartare. La mia curiosità cresceva sempre di più e con grande stupore ho visto i regali, mi sono commossa per la sua generosità e la sua dolcezza. Grazie melodhy69 per i tuoi doni, grazie di cuore e spero che in un altro swap possa contraccambiare...
Vi posto la foto e ditemi che ne pensate, non è stata dolcissima???

lunedì 17 settembre 2012

CANCELLINO PER LA SCUOLA

Questo pomeriggio sono stata alla prima riunione di classe del mio bimbo di 7 anni, e parlando di cose che servono ai bambini, la maestra si è dimenticata di dire di comprare anche un cancellino per la lavagna... Così, tornando a casa, ho pensato di farlo io con un po' di feltro...
Ho utilizzato il feltro color verde sottobosco, l'unico che avevo in abbondanza, ho misurato l'altezza di 5 cm. e lunga presso a poco di 2 m. Tagliato questa lunga striscia, l'ho poi ripiegata a metà, e ho cominciato ad arrotolare mentre incollavo con la colla a caldo. Bé, il risultato sembra soddisfacente, ora vediamo domani il giudizio della maestra.... Questa che segue è la foto, che ne pensate???

sabato 15 settembre 2012

SCHEMI PER VOI

Eccovi altri schemi da realizzare...








Sono belli vero??? Prossimamente aggiungerò schemi natalizi...                                                                    

martedì 11 settembre 2012

TORTA PAN DI STELLE

In questi giorni è stato qui da me mio fratello, premetto che adora cucinare, che mi tira fuori un dolce con i biscotti pan di stelle. Ci siamo messi insieme e lo abbiamo preparato, bé devo dirlo era superbuono una bomba di dolce così gli ho promesso che lo avrei pubblicato; grazie Chicco della ricetta...
INGREDIENTI: 2 pacchi di biscotti pan di stelle, panna vegetale e panna fresca da 500 g, 1 barattolo di nutella.
PREPARAZIONE: prendete una tortiera della misura che volete, io vi consiglio una grande perché il dolce finirà subito. Mettete i biscotti uno per uno nella tortiera fino a formare uno strato. Nel frattempo, mettere a sciogliere a bagnomaria la nutella, e montate la panna ( io metto anche quella vegetale perché mantiene meglio la montatura e non si scioglie). Aggiungere sullo strato di biscotti un'abbondante strato di panna, fate colare poi sulla panna la nutella. Ricominciate con lo strato di biscotti, poi la panna e la colata di nutella. Continuate fino al bordo della tortiera. Finire gli strati con la panna e la nutella, poi la superficie ricopritela con biscotti sbriciolati. Mettete in frigo per 24 ore ed il giorno dopo mangiatene a volontà.... Vi assicuro che è da leccarsi il piatto...

LUNARIO SETTEMBRE




Luna calante dal 1 al 15                                                                                                                        
Orto: Seminare all'aperto prezzemolo, ravanello, finocchio, radicchio, rapa, spinacio. Trapiantare porro (tardivo). Raccogliere gli ortaggi in quantità e conservarli sott'olio, sott'aceto e agrodolce. Moltiplicare per talea il rosmarino e la salvia.
Frutteto: Concimare il terreno preparandolo per i nuovi impianti. Raccogliere noci e mandorle prima che cadano a terra. Iniziare la vendemmia evitando le prime ore del mattino.
Giardino: Porre in ambienti riparati le specie sensibili ai primi freddi autunnali. Asportare i boccioli sfioriti sulle ornamentali annuali o perenni per prolungarne la fioritura. Potare la lavanda e fare talee.
Luna crescente dal 17 al 29                                                                                                                  
Orto: Seminare all'aperto crescione, lattughino da taglio (al nord). Trapiantare bietola da costa, cicoria. Raccogliere i peperoncini e le zucche esponendole in pieno sole per favorirne la maturazione.
Frutteto: Innestare cotogno, melo e pero. Raccogliere ancora fichi, lamponi, mele, melograni, meloni, mirtilli, pesche e prugne.
Giardino: Seminare in coltura protetta le annuali da fiore. Seminare all'aperto calendula, convolvolo, papavero, primula e i tappeti erbosi. Mettere a dimora bulbose a fioritura primaverile come anemone, bucaneve, croco, giacinto.
Cantina: Favorire la fermentazione alla fine di ottenere vini con pochi residui.